Rundvlees is één van onze specialiteiten. Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op groene Hollandse bodem. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals. Alle runderen worden op natuurlijke en diervriendelijke wijze gehouden. Vanaf het moment dat het kalf geboren wordt tot het moment dat u er van kan genieten, wordt het hele traject streng gecontroleerd.