Vertrouwd lekker

Ons varkensvlees is van Nederlandse kwaliteit en zowel IKB als KDV-gecertificeerd. IKB staat voor Integrale Ketenbeheersing. Het IKB-systeem waarborgt de kwaliteit, de herkomst en de productiewijze van het vlees. Er is controle op het gehele proces bij onze leveranciers. Die controle gebeurt door onafhankelijke instanties. KDV staat voor Keten Duurzaam Vlees en ook hiervoor worden wij gecontroleerd, een slager mag alleen duurzaam varkensvlees verkopen als hij een KDV certificaat heeft.  Daarom bent u bij ons verzekerd van vertrouwd en lekker varkensvlees.

Hieronder een overzicht van ons assortiment:

  • schouderkarbonade
  • ribkarbonade
  • speklapjes
  • schnitzels
  • filetlapjes
  • filetrollade
  • schouderrollade
  • haaskarbonade
  • hamlappen
  • fricandeau
  • varkenshaas
  • varkensfilet
  • hamrollade

 

  •  

    Bacon 

     
  •  

    Balkenbrij 

     
  •  

    Fricandeau 

     
  •  

    Hamlap 

     
  •  

    Hamschijf 

     
  •  

    Karbonades 

     
  •  

    Karbonades 

     
  •  

    Nasi/bamivlees 

     
  •  

    Procureur 

     
  •  

    Rookworst 

     
  •  

    Saucijs 

     
  •  

    Schnitzel 

     
  •  

    Slavink 

     
  •  

    Sparerib 

     
  •  

    Spekblokjes 

     
  •  

    Speklap 

     
  •  

    Varkensfilet 

     
  •  

    Varkenshaas 

     
  •  

    Varkenslap 

     
  •  

    Varkensoester 

     
  •  

    Varkensrollade 

     
  •  

    Varkensrollade 

     
  •  

    Wangetjes 

     
  •  
  •  

Ilja Kattenberg, Keurslager

Markenburg 101
2135DS Hoofddorp
0235628413
0235570899

Openingstijden

maandag 11:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten