Lekker buiten eten!

Wat is er gezelliger dan lekker buiten eten met een barbecue binnen handbereik? Als barbecuespecialist zijn wij u graag behulpzaam bij het samenstellen van uw menu. Hieronder vindt u een overzicht van onze pakketten.

Barbecue populair: pakket 1

  • Kipsaté
  • Barbecueworstje
  • Runderhamburger
  • Gemarineerd filetlapje 

€ 7,80 per persoon

Barbecue van het huis: pakket 2

  • Kruiden biefstuk
  • Kipshaslick
  • Grillburger
  • Barbecueworst 

€ 9,30 per persoon

Onze favoriet: pakket 3

  • Yakitori spies
  • Varkenshaasmedaillon
  • Carpaccioburger
  • Biefstuksaté 

€ 10,50 per persoon

Mini barbecue: pakket 4

  • Grillburger
  • Barbecueworst of juniorspies met fricandel
  • Kipsaté 

€ 5,50 per persoon

Barbecue compleet: pakket 5

  • Gekruide kipsaté
  • Runderhamburger
  • Barbecueworst
  • Stukje sparerib
  • Rundvleessalade
  • Scharrelei salade
  • Knoflooksaus
  • Satésaus
  • Stokbrood met kruidenboter en/of aioli

€ 13,95 per persoon

I don’t eat meat: pakket 6

  • Groenteburger
  • Vegetarische hamburger
  • Vegetarische saté
  • Halve maiskolf

€ 6,50 per persoon

BBQ
BBQ
BBQ

Greep uit ons assortiment:

  • Barbecueworst
  • Varkenshaasmedaillon
  • Biefstuksaté
  • Carpacciospies
  • Black Angus burger
  • 4 verschillende runderhamburgers 
  • Gekruide speklapjes
  • Kipsaté
  • Yakitori kippendijsaté
  • Kipshaslick
  • Cevapcici
  • Spareribs
  • (gemarineerde) filetlapjes
  • Lamsspiesjes
  • Lamskebab

Grote stukken vlees

  • Picanha
  • Côte de boeuf
  • Longhaas
  • Bavette
  • Ribeye
  • Entrecote
  • Lamsrack
  • Lamsbout
  • Procureur (pulled pork) 
  • Easy pulled pork (alleen nog verwarmen)
    Graag tijdig bestellen

Keuze uit diverse sauzen & extra's

• Knoflooksaus • Shoarmasaus
• Satésaus • BBQ saus
• Smulsaus • Huisgemaakte aioli
• Cocktailsaus • Huisgemaakte kruidenboter
• Japanse sesamsaus  

 

• Bestekset
  (bord, mes en vork)
Per setje € 1,00
 
• Barbecue
  (inclusief gas of kolen)
Huur € 25,00
 
• Briketten Per 4 kilo € 7,25
• Houtskool Per 4 kilo € 7,25
• Just light a bag
  (2 uur brandtijd)
Per stuk € 4,25
 
• Aanmaakwokkels Per pakje € 4,50


 

Bouw je burger

Hier scoor je punten mee! Laat je gasten hun eigen hamburgers bouwen! Zorg voor lekkere broodjes, toppings, sausjes en natuurlijk burgers en de rest gaat vanzelf.
Van jong tot oud, iedereen vindt dit leuk! Bijkomend voordeel: op de voorbereiding na heb je daarna niet veel werk meer. Iedereen zorgt immers zelf voor zijn eten! 

Kattenberg-lowres-Bewerkt-1

Slow of snel?

Of je nu veel of weinig tijd hebt, je kunt altijd lekker eten rondom de barbecue. Ingeval van langzaam garen – beter bekend als slow cooking – sluit je de barbecue af met een deksel. En zorg je voor voldoende afstand tussen de kooltjes en het vlees. Deze methode is heel geschikt voor het garen van bijvoorbeeld een hele kip. Of een groot stuk rundvlees. Heb je niet zoveel tijd? Kies dan voor hamburgers, voorgegaarde kip, worstjes en biefstuk. Deze vleessoorten zijn namelijk supersnel gaar boven de hete kolen!

Ilja Kattenberg, Keurslager

Markenburg 101
2135DS Hoofddorp
0235628413
0235570899

Openingstijden

maandag 11:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten